Для создания оригинальной рецептуры мексиканской текилы Avion Anejo были затрачены почти 2 десятилетия. Высокое качество и индивидуальный стиль позволяют напитку принадлежать к ультра-премиум классу. Текила, предназначенная для употребления на борту частных самолетов, быстро получила признание у ценителей и приобрела мировую популярность, сохраняя принадлежность к авиации только в названии, которое переводится с испанского и французского как «самолет». В изготовлении алкоголя используется особенный высокогорный сорт голубой агавы, мякоть которой подвергается запеканию при невысокой температуре с целью наиболее полного сохранения природных качеств сырья. Особенностью процесса перегонки является медленная десятикратная фильтрация и почти двухлетняя выдержка в дубовых бочках, после которой текила Авион Аньехо получает глубокую янтарную окраску и мощный темперамент букета. Отчетливые проявления жареной агавы во вкусе спиртного сопровождают выразительные нотки вишни и персика в приятной гармонии с ванильными и древесными акцентами. Avion Anejo может употребляться как самостоятельный напиток или в алкогольных коктейлях.